Food to share
Spaanse ham
Ribbetjes
Chicken wings
Houthakkersspek honing-mosterd
Portie olijven
Warme mixhapjes (kaas/garnaal/vlees)
Bierplank “Den Bril”
Voorgerechten
Kaaskroketten
Garnaalkroketten
Duo van kaas- en garnaalkroketten
Scampi maison
*** Seizoen ***
Gerookte eendenborst met herfstslaatje
Trio van wildpaté met herfstslaatje
Hoofdgerechten
Rundssteak
Entrecôte
Ierse Rib Eye
Filet Pur
Côte a l’os (2 personen)
Paling in het groen
Kabeljauwhaasje met witte wijn saus, puree en groentjes
*** Seizoen ***
Filet pur van hert, portosaus, wintergarnituur
Hindenragout met zijn wintergarnituur
Grote spaghetti
Kleine spaghetti
Vol-au-vent
Stoofvlees
Balletjes in tomatensaus
Sauzen: Peper – Champignon – Béarnaise
Verse frietjes en groenten inbegrepen
Voor de kindjes zijn er steeds porties beschikbaar
Desserts
Dame Blanche
Chocomousse
Crème brûlée
Pannenkoeken (2 stuks)
Pannenkoeken met ijs (2 stuks)
Pannenkoeken met ijs en chocoladesaus (2 stuks)
Suggesties
Filet pur van hert, portosausje, wintergarnituur
Hindenragout met zijn wintergarnituur
Zeetong